作业帮洗涤剂去油污和氢氧化钠去油污哪个是物理变化,哪个是化学变化,还是都是化学变化?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 09:04:52
洗涤剂去油污和氢氧化钠去油污哪个是物理变化,哪个是化学变化,还是都是化学变化?
洗涤剂去油污和氢氧化钠去油污哪个是物理变化,哪个是化学变化,还是都是化学变化?
洗涤剂去油污和氢氧化钠去油污哪个是物理变化,哪个是化学变化,还是都是化学变化?
洗涤剂是一些高级脂肪酸钠盐,一头是烃基,一头是羧酸钠,去污原理是亲水基羧酸钠溶于水,憎水基烃基溶于油污,将油污包裹起来,达到去污效果,是物理变化,而氢氧化钠是使油污发生水解反应,是化学变化,
洗涤剂去油属于吸附和溶解现象是物理现象。洗涤剂是一种两性表面活性剂在分子链的两端一侧是亲水基团另一端是亲油基团。原理就是可以理解为汽油基团将油脂溶解包裹在水中。
而氢氧化钠这是利用化学变化 与油脂反应生成盐 溶于水中从而达到清洗的目的。...
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洗涤剂去油属于吸附和溶解现象是物理现象。洗涤剂是一种两性表面活性剂在分子链的两端一侧是亲水基团另一端是亲油基团。原理就是可以理解为汽油基团将油脂溶解包裹在水中。
而氢氧化钠这是利用化学变化 与油脂反应生成盐 溶于水中从而达到清洗的目的。
收起
前者是物理反应 油污依附在洗涤剂上的自由基上带走
后者化学 油脂在碱液里水解的反应
洗涤剂去油污是物理变化，是将油污变为小粒的，再随水冲走
氢氧化钠去油污是化学变化，是发生化学反应
洗涤剂去油污和氢氧化钠去油污哪个是物理变化,哪个是化学变化,还是都是化学变化?
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