虾皮和虾米有什么区别…哪个营养更高

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/28 19:43:31

虾皮和虾米有什么区别…哪个营养更高
虾皮和虾米有什么区别…哪个营养更高

虾皮和虾米有什么区别…哪个营养更高
虾皮虾米不一样的品种的虾,虾皮绝对长不到虾米那么大!
其实一般的虾米都不是什么好虾做的,而且忒咸.
推荐吃虾干,虾米就是虾干手工剥壳的,但是虾干品质一般都很好.
往往虾干卖不掉的时候才剥成虾米,所以虾米品质低!
干货市场里还有一种软壳虾米,它有壳就像层皮直接贴虾肉上.
虾米（干）一般煮面条,涮羊肉底汤用.
虾皮,经典的就是虾皮紫菜汤.
价格
一般咸湿虾皮15左右一斤,
那种带虾黄干虾皮的要130一斤,无黄干虾皮25
虾米,基本价格65一斤（无大小区别）
虾干,35(小,干） 45（大,湿） 65（大,干） 110（特大,干） 4大类
注意买虾干选干的比较好,干的比较淡,品味好.
别去超市买,超市东西垃圾而且贵.干货市场比较好.

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