作业帮什么是乳矿物盐?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 11:15:08
什么是乳矿物盐?
什么是乳矿物盐?
什么是乳矿物盐?
1、它提取于乳清,是去除蛋白质、乳糖等留下的固体物质,主要是钙等矿物质
2、它本身没有安全性问题,是一种营养强化剂,但因婴幼儿消化系统未发育完整,乳矿物盐中部分钙无法被婴幼儿吸收利用,因此不允许添加进婴幼儿食品,但其他食品可添加
3、它是一种“新资源食品”,因为在中国没有长期使用历史（注：在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的,符合食品基本要求,对人体无毒无害的物品称新资源食品.）4、它是一种白色粉末,有自然奶香味