作业帮苹果含有什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 23:22:31
苹果含有什么?
苹果含有什么?
苹果含有什么?
苹果含有大量的果胶,这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量.一中等大小未削皮的苹果可提供3.5克的纤维质（即使削了皮,也含2.7克的纤维质）,是营养专家建议的RNA的百分之10以上,而且仅含80卡路里的热量.“美国生理学期刊”的研究指出,在深红色的生果皮,如苹果及提子等,均验出有Resveraltrol.该物质可减少呼吸系统包括气管及肺部等发炎,从而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症.
每l00g中含能量218kj,水分85.9g、蛋白质0.2g、脂肪0.2g、膳食纤维1.2g、碳水化合物12.3g、胡萝卜素20μg、视黄醇当量3μg、硫胺素0.06mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.2mg;维生素C4mg:维生素E 2.12mg;钾119mg、钠1.6mg、钙4mg、镁4mg,铁0.6mg,锰0.03mg、锌0.19mg、铜0.06mg、磷12mg,硒0.12μg.尚含果胶、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸等.
苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用,可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外.其中的粗纤维能松软粪便,利于排泄；有机酸能刺激肠壁,增加蠕动作用.
每l00g中含能量218kj,水分85.9g、蛋白质0.2g、脂肪0.2g、膳食纤维1.2g、碳水化合物12.3g、胡萝卜素20μg、视黄醇当量3μg、硫胺素0.06mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.2mg;维生素C4mg:维生素E 2.12mg;钾119mg、钠1.6mg、钙4mg、镁4mg,铁0.6mg,锰0.03mg、锌0.19mg、铜0.06mg、磷12mg,硒0.12μg。尚含果胶、奎...
全部展开
每l00g中含能量218kj,水分85.9g、蛋白质0.2g、脂肪0.2g、膳食纤维1.2g、碳水化合物12.3g、胡萝卜素20μg、视黄醇当量3μg、硫胺素0.06mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.2mg;维生素C4mg:维生素E 2.12mg;钾119mg、钠1.6mg、钙4mg、镁4mg,铁0.6mg,锰0.03mg、锌0.19mg、铜0.06mg、磷12mg,硒0.12μg。尚含果胶、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸等。
收起