作业帮蛋白质含量高的食物有哪些?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 18:35:04
蛋白质含量高的食物有哪些?
蛋白质含量高的食物有哪些?
蛋白质含量高的食物有哪些?
最近我有幸拜读过您许多文章,在保养方面提到的蛋白质少摄入,但蛋白质都包括那些食物,我认不准,光是鱼、肉、蛋、奶吗?我好像问的问题是营养学的问题,您能答复我吗?我期待着!另外我还有一个幼稚的问题,什么叫“预后”.在文章里经常提到“预后良好与不佳”北京西苑医院肾病科张昱：蛋白质的种类,分为动物蛋白（如鸡蛋、牛奶和各种肉类）和植物蛋白（豆类和豆制品）,因为动物蛋白的生物利用度比植物蛋白要高,所以被认为是优质蛋白蛋白.所谓“预后”是指预测疾病的可能病程和结局.它既包括判断疾病的特定后果(如康复,某种症状、体征和并发症等其它异常的出现或消失及死亡).也包括提供时间线索,如预测某段时间内发生某种结局的可能性.由于预后是一种可能性,主要指病人群体而不是个人.医学上对一种疾病的了解,除了其病因、病理、临床表现、化验及影像学特点、治疗方法等方面之外,疾病的近期和远期恢复或进展的程度也很重要.同一种疾病,由于患者的年龄、体质、合并的疾病、接受治疗的早晚等诸多因素不同,即使接受了同样的治疗,预后也可以有很大的差别.比如,冠心病急性心肌梗死,如果患者较年轻,不伴有糖尿病或其他严重疾病,或治疗及时,使闭塞的血管开通,或严格按照医生的建议改变了生活习惯,按时服药、定期复诊,则发生再次梗死、心衰、恶性心律失常、心源性猝死的几率就会大大降低,这就是预后较好,反之则为预后较差.在上述因素中,有些是不可改变的,如年龄、基础情况等；有些则是可以改善的,如正视疾病、积极配合治疗,都有利于预后向好的方向发展.