乳化和分解有什么区别?具体一点,本质的和通俗的

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/04 08:17:24

乳化和分解有什么区别?具体一点,本质的和通俗的
乳化和分解有什么区别?
具体一点,本质的和通俗的

乳化和分解有什么区别?具体一点,本质的和通俗的
乳化就是将大液体团或者颗粒变成小液体团或小颗粒,是一种物理变化
而分解一般是指一种化合物分解成其他多种物质,是一种化学变化

乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象，两种不相溶的液体，比如油和水不互溶这就做乳化
分解就是最简单的分成几个部分，细菌分解有机物等等

乳化主要是针对液体物料之间的物理反应来说的，例如油水乳化，是指在水中，通过物理方法将油滴的脂肪团颗粒乳化到2μ一下，形成相对稳定的乳浊液
分散一般针对固体之间或固液的物理反应，例如两种固体粉末均匀混合可以叫做分散，粉体加入液体中，通过物理手段使粉体均匀分散在液体中，形成相对稳定的悬浊液，也叫做分散过程...

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