正宗的即墨老酒是哪个厂家的,怎么那么多厂家造啊,买哪家的好?另外老酒和黄酒哪里不一样呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 05:12:06
正宗的即墨老酒是哪个厂家的,怎么那么多厂家造啊,买哪家的好?另外老酒和黄酒哪里不一样呢?

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正宗的即墨老酒是哪个厂家的,怎么那么多厂家造啊,买哪家的好?另外老酒和黄酒哪里不一样呢?
正宗的即墨老酒是即墨黄酒厂生产的“即墨”牌老酒,该厂经国家工商总局批准,为唯一拥有“即墨老酒”四字连用权的企业.即墨黄酒厂1949年有了正式的厂名,当时只生产两类产品:即墨老酒和黄酒精品即墨黄酒(地瓜酒).
黄酒又称老酒,黄酒属于发酵酒类,一般酒精的含量较低,越陈越香是黄酒最显著的特征.山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表.