酿酒是个食物发酵过程,酿酒时间长酒会变得有酸味,变酸的酒是否含有酸这类物质?请你设计一个实验来检验这猜想是否正确!

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/14 03:49:18
酿酒是个食物发酵过程,酿酒时间长酒会变得有酸味,变酸的酒是否含有酸这类物质?请你设计一个实验来检验这猜想是否正确!

酿酒是个食物发酵过程,酿酒时间长酒会变得有酸味,变酸的酒是否含有酸这类物质?请你设计一个实验来检验这猜想是否正确!
酿酒是个食物发酵过程,酿酒时间长酒会变得有酸味,变酸的酒是否含有酸这类物质?
请你设计一个实验来检验这猜想是否正确!

酿酒是个食物发酵过程,酿酒时间长酒会变得有酸味,变酸的酒是否含有酸这类物质?请你设计一个实验来检验这猜想是否正确!
这是乙醇被氧化而生成了乙酸,要测变酸的酒是否含有酸,用pH试纸就行了