作业帮请问哪位朋友知道平菇的生物转化率是多少啊?希望告知!
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 19:45:47
请问哪位朋友知道平菇的生物转化率是多少啊?希望告知!
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平菇的生物转化率需要根据菌种质量.培养原料的质量.管理水平来决定,一般的规模化生产,可以达到80%-100%.如果管理不好,产量就低了.
至于优质平菇的标准应该是,子实体圆整,菌盖厚,菌柄短,颜色鲜亮.不破损.无杂质.等等.
小平菇包括秀珍菇、姬菇等品种，生物转化率一般在60-100%，至于生物转化率的高低，取决于菌种优劣、培养料的种类与质量，培养料的预处理，环境消毒，菌丝的发育质量，以及管理措施是否合理等各种因素而定。
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这个真的不知道，建议楼主到维普期刊里去查相关的论文...
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小平菇包括秀珍菇、姬菇等品种，生物转化率一般在60-100%，至于生物转化率的高低，取决于菌种优劣、培养料的种类与质量，培养料的预处理，环境消毒，菌丝的发育质量，以及管理措施是否合理等各种因素而定。
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